Tutto il buono dei formaggi Calabresi: prodotti Biologici, certificati, realizzati solo ed esclusivamente con latte Calabrese, di animali allevati all'aperto nel parco nazionale della Sila .

L'arte della Conserva, per avere tutto l'anno bontà stagionali dolci e salate, ricche di aromi e con un tocco di piccante Calabrese che sta sempre bene!

I salumi Calabresi da gustare secondo la ricetta tradizionale: soppressata, salsiccia, 'nduja in differenti varianti.

Olio extra vergine di oliva ottenuto da ulivi Calabresi, realizzato con soli processi meccanici ed estrazione a freddo.

Le mille forme della farina e delle sue trasformazioni in una miriade di prodotti poveri tra tradizione e innovazione

Bevande alcoliche e non, tutte artigianali, realizzate con materia prima Calabrese

Pasta artigianale normale, al peperoncino o alla castagna con acqua della Sila e farine del Sud Italia

Riso di Sibari e prodotti a base di Riso di Sibari. Coltivato in Calabria nella Piana di Sibari, il riso di Sibari gode di proprietà organolettiche uniche grazie al clima Calabrese.

Le specialità golose realizzate in modo tradizionale e con materia prima Calabrese

Miele artigianale e prodotti con miele, senza zuccheri e coloranti aggiunti, realizzati in Calabria in Sila e nella piana di Sibari.

Prodotti a base di frutta e ortaggi. Prodotti freschi,secchi e canditi, spesso stagionali da gustare direttamente dal luogo di produzione natio.

Spezie ed erbe aromatiche Calabresi, patria del Peperoncino per eccellenza: a scaglie, fino, intero e a collane.

Farine realizzate in Calabria con macinazione a pietra, grano del Sud Italia, Riso di Sibari e Castagne della Sila

Ceramiche artigianali, create e dipinte a mano con materiali apiombici e atossici. Pezzi unici firmati il Gallo al Grill da abbinare ai nostri prodotti tipici Calabresi.