il Gallo al Grill
'Nduja di Spilinga artigianale
Celebre insaccato Calabrese tipico del Vibonese
Impossibile caricare la disponibilità di ritiro
Nduja di Spilinga, artigianale, in budello sottovuoto da 440-450g circa o in vasetto di vetro da 180g. Il salume non contiene conservanti né coloranti né glutine.
Spilinga, zona di produzione di eccellenza in cui viene realizzata la migliore 'Nduja della Calabria. Salume dal gusto deciso e piccante in grado di esaltare ricette di lievitati, primi piatti, farciture o servita su pane tostato. La conserva è a base di carne di maiale e peperoncino rigorosamente made in Calabria.
La lavorazione, come tutti i prodotti selezione de il Gallo al Grill, è di fattura artigianale. Il prodotto è 100% naturale, realizzato in Calabria con materia prima calabrese e non contiene conservanti, coloranti o additivi chimici. Gli artigiani selezionati da il Gallo al Grill per la produzione della 'Nduja fanno parte del Consorzio 'Nduja di Spilinga
Ingredienti
Ingredienti
Grasso e carne suina (Origine ITALIA), peperoncino Calabrese , salsa di peperone Calabrese, sale
Valori nutrizionali
Valori nutrizionali
Valori nutrizionali medi per 100g di prodotto:
Certificazione
Certificazione
Consorzio della Nduja di Spilinga
Allergeni
Allergeni
Senza glutine, né conservanti né coloranti.
Conservazione
Conservazione
Conservare in frigorifero. Per godere al meglio del prodotto rimuovere dal sottovuoto almeno 2 ore prima di consumarlo
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DOP, certificata in etichetta!
La nostra linea di salumi di Calabria DOP (certificata da Agroqualità : organismo di controllo autorizzato dal Ministero delle Politiche agricole (MIPAAFT)) garantisce al consumatore l'acquisto dei Salumi di Calabria realizzati con maiali allevati in Calabria secondo rigorose norme igieniche e di inquinamento.
La linea salumi di Calabria DOP come la Soppressata dolce, Soppressata piccante,Capocollo, Salsiccia dolce e Salsiccia piccante sono privi di glutine e derivati del latte. Inoltre viene impiegato l'uso di peperoncino Calabrese dolce / piccante e budello naturale.
Questo ci permette di offrire, a chi sceglie i nostri prodotti, un salume Calabrese eccellente, com'è naturale che sia da lunga tradizione.
.... e la 'Nduja?
Gli artigiani che realizzano la 'Nduja de il Gallo al Grill vivono a Spilinga da generazioni. Paese caratteristico Calabrese divenuto ormai celebre per uno dei salumi più buoni della regione. La qualità è salvaguardata dal Consorzio della 'Nduja di Spilinga di cui gli artigiani de il Gallo al Grill fanno parte.