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il Gallo al Grill

'Nduja di Spilinga artigianale

Celebre insaccato Calabrese tipico del Vibonese

Prezzo di listino €7,99 EUR
Prezzo di listino €14,80 EUR Prezzo di vendita €7,99 EUR
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Disponibilità Abbiamo 41 pezzi in magazzino da 450g

Nduja di Spilinga, artigianale, in budello sottovuoto da 440-450g circa o in vasetto di vetro da 180g. Il salume non contiene conservanti né coloranti né glutine.

Spilinga, zona di produzione di eccellenza in cui viene realizzata la migliore 'Nduja della Calabria. Salume dal gusto deciso e piccante in grado di esaltare ricette di lievitati, primi piatti, farciture o servita su pane tostato. La conserva è a base di carne di maiale e peperoncino rigorosamente made in Calabria.


La lavorazione, come tutti i prodotti selezione de il Gallo al Grill, è di fattura artigianale. Il prodotto è 100% naturale, realizzato in Calabria con materia prima calabrese e non contiene conservanti, coloranti o additivi chimici. Gli artigiani selezionati da il Gallo al Grill per la produzione della 'Nduja fanno parte del Consorzio 'Nduja di Spilinga 

Ingredienti

Grasso e carne suina (Origine ITALIA), peperoncino Calabrese , salsa di peperone Calabrese, sale

Valori nutrizionali

Valori nutrizionali medi per 100g di prodotto: 

- Calorie: 397 Kcal / 1660 KJ
- Proteine: 20g
- Carboidrati: 7g
- Grassi: 31g
- Fibre: 5g
- Sale: 2g

Certificazione

Consorzio della Nduja di Spilinga

Allergeni

Senza glutine, né conservanti né coloranti.

Conservazione

Conservare in frigorifero. Per godere al meglio del prodotto rimuovere dal sottovuoto almeno 2 ore prima di consumarlo

Salumi di Calabria DOP

DOP, certificata in etichetta!

La nostra linea di salumi di Calabria DOP (certificata da Agroqualità : organismo di controllo autorizzato dal Ministero delle Politiche agricole (MIPAAFT)) garantisce al consumatore l'acquisto dei Salumi di Calabria realizzati con maiali allevati in Calabria secondo rigorose norme igieniche e di inquinamento. 

La linea salumi di Calabria DOP come la Soppressata dolce, Soppressata piccante,CapocolloSalsiccia dolce Salsiccia piccante sono privi di glutine e derivati del latte. Inoltre viene impiegato l'uso di peperoncino Calabrese dolce / piccante e budello naturale. 

Questo ci permette di offrire, a chi sceglie i nostri prodotti, un salume Calabrese eccellente, com'è naturale che sia da lunga tradizione.

.... e la 'Nduja?

Gli artigiani che realizzano la 'Nduja de il Gallo al Grill vivono a Spilinga da generazioni. Paese caratteristico Calabrese divenuto ormai celebre per uno dei salumi più buoni della regione. La qualità è salvaguardata dal Consorzio della 'Nduja di Spilinga di cui gli artigiani de il Gallo al Grill fanno parte.

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