Ricette
Treccione Rustico alla Calabrese
Un omaggio alla Calabria da gustare. In questa ricetta ho realizzato un lievitato intrecciato con un impasto di farina e patate impreziosito dal gusto deciso e piccante della ‘Nduja calabrese....
Treccione Rustico alla Calabrese
Un omaggio alla Calabria da gustare. In questa ricetta ho realizzato un lievitato intrecciato con un impasto di farina e patate impreziosito dal gusto deciso e piccante della ‘Nduja calabrese....
Scrigno rustico
Uno scrigno ricco di sorprese. In questa ricetta ho realizzato una frolla integrale salata all’olio con un ripieno di uova, cipolle, formaggio e pomodori. Ad impreziosire il tutto spezie e...
Scrigno rustico
Uno scrigno ricco di sorprese. In questa ricetta ho realizzato una frolla integrale salata all’olio con un ripieno di uova, cipolle, formaggio e pomodori. Ad impreziosire il tutto spezie e...
Frollini al Marsala e marmellata di Arance Cala...
I biscotti appena cotti riempiono la cucina del classico odore di buono e genuino. In questa ricetta ho realizzato una frolla con farina integrale, marsala e buccia di limone grattugiata...
Frollini al Marsala e marmellata di Arance Cala...
I biscotti appena cotti riempiono la cucina del classico odore di buono e genuino. In questa ricetta ho realizzato una frolla con farina integrale, marsala e buccia di limone grattugiata...
Zuppa di Lenticchie e Funghi
Le Zuppe sono un toccasana in questo periodo dell’anno. In questa ricetta ho unito le lenticchie, ricche di proprietà e gusto, ai pomodori pelati e ai funghi champignon. Il risultato...
Zuppa di Lenticchie e Funghi
Le Zuppe sono un toccasana in questo periodo dell’anno. In questa ricetta ho unito le lenticchie, ricche di proprietà e gusto, ai pomodori pelati e ai funghi champignon. Il risultato...
Zucca e Carciofi al forno
L’incontro tra il dolce della zucca, il sapore deciso dei carciofi e una leggera crosticina croccante in superficie. In questa ricetta gli elementi per un piatto completo e gustoso ci...
Zucca e Carciofi al forno
L’incontro tra il dolce della zucca, il sapore deciso dei carciofi e una leggera crosticina croccante in superficie. In questa ricetta gli elementi per un piatto completo e gustoso ci...
Tortino di Patate alla Calabrese
La Calabria buona da gustare! In questa ricetta ho realizzato un tortino semplice a base di Patate a pasta gialla della Sila unite al sapore inconfondibile della ‘Nduja Calabrese. Il...
Tortino di Patate alla Calabrese
La Calabria buona da gustare! In questa ricetta ho realizzato un tortino semplice a base di Patate a pasta gialla della Sila unite al sapore inconfondibile della ‘Nduja Calabrese. Il...
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