Ricette
![Ciambella di Pasta](http://www.ilgalloalgrill.it/cdn/shop/articles/finale_3a5ebf38-7926-416c-8d8b-e46429fd09cf.jpg?v=1652811166&width=533)
Ciambella di Pasta
Il sapore delicato della zucca incontra gli spinaci e il prosciutto cotto a cubetti. In questa ricetta ho realizzato una ciambella di pasta con gli anelli Siciliani, un formato tipico...
Ciambella di Pasta
Il sapore delicato della zucca incontra gli spinaci e il prosciutto cotto a cubetti. In questa ricetta ho realizzato una ciambella di pasta con gli anelli Siciliani, un formato tipico...
![Carciofi al forno](http://www.ilgalloalgrill.it/cdn/shop/articles/finale_406e15fc-f86a-40c9-8ba9-575984976c0b.jpg?v=1652810882&width=533)
Carciofi al forno
La semplicità del cuore dei carciofi usati a mo’ di contenitore e farciti con un trito di prezzemolo, pangrattato e capperi. Un contorno che si accompagna perfettamente con carne e...
Carciofi al forno
La semplicità del cuore dei carciofi usati a mo’ di contenitore e farciti con un trito di prezzemolo, pangrattato e capperi. Un contorno che si accompagna perfettamente con carne e...
![Cotolette di Finocchi](http://www.ilgalloalgrill.it/cdn/shop/articles/finale_4f23caa1-5b9c-4115-8417-4d19750241d0.jpg?v=1652810327&width=533)
Cotolette di Finocchi
Un ingrediente povero come il finocchio ha tanto da offrire con un po’ di fantasia: in questa ricetta l’ho utilizzato a fette per realizzare delle cotolette dorate e croccanti.
Cotolette di Finocchi
Un ingrediente povero come il finocchio ha tanto da offrire con un po’ di fantasia: in questa ricetta l’ho utilizzato a fette per realizzare delle cotolette dorate e croccanti.
![Cous Cous con Carciofi e Pollo](http://www.ilgalloalgrill.it/cdn/shop/articles/finale_9bd69f3e-c8a2-4eac-9ce9-a0aa75afe666.jpg?v=1652807607&width=533)
Cous Cous con Carciofi e Pollo
Il cous cous, un ingrediente utilizzato nel nord dell’Africa e nella Sicilia Occidentale, costituito da granelli di semola che è ormai popolare ed è entrato di diritto in ricette di...
Cous Cous con Carciofi e Pollo
Il cous cous, un ingrediente utilizzato nel nord dell’Africa e nella Sicilia Occidentale, costituito da granelli di semola che è ormai popolare ed è entrato di diritto in ricette di...
![Crostata di uvetta e noci](http://www.ilgalloalgrill.it/cdn/shop/articles/finale1_8f6df271-e2ce-4ab3-b341-5fe531ee82a7.jpg?v=1652807164&width=533)
Crostata di uvetta e noci
Una base di frolla friabile e un ripieno di uvetta e gherigli di noci impreziosito da una spolverata di cacao amaro e dall’inconfondibile aroma dato dai semi di vaniglia. Un...
Crostata di uvetta e noci
Una base di frolla friabile e un ripieno di uvetta e gherigli di noci impreziosito da una spolverata di cacao amaro e dall’inconfondibile aroma dato dai semi di vaniglia. Un...
![Focaccia farcita con Speck e Cacio](http://www.ilgalloalgrill.it/cdn/shop/articles/finale_416a8732-d9f3-4736-a743-5579d5525f53.jpg?v=1652806919&width=533)
Focaccia farcita con Speck e Cacio
Speck e cacio a fette, una coppia perfetta per farcire la focaccia. In questa ricetta ho ideato una focaccia con un impasto molto speciale: 3 farine differenti, peperoncino macinato grosso,...
Focaccia farcita con Speck e Cacio
Speck e cacio a fette, una coppia perfetta per farcire la focaccia. In questa ricetta ho ideato una focaccia con un impasto molto speciale: 3 farine differenti, peperoncino macinato grosso,...
Vuoi gustare i nostri prodotti?
Dai un'occhiata a tutti i prodotti che il Gallo al Grill realizza ogni anno con le materie prime made in Calabria! Dalle conserve, ai liquori, alla pasta fino ai dolci tipici stagionali con Bergamotto, Peperoncino, Cedro, Liquirizia e tantissimo altro ancora.