Ricette
Torta di Patate
Soffice e dalla consistenza morbida, senza uso di lievito e farine. In questa ricetta ho realizzato una Torta ricca di aromi e gusto sfruttando la bontà e la consistenza delle...
Torta di Patate
Soffice e dalla consistenza morbida, senza uso di lievito e farine. In questa ricetta ho realizzato una Torta ricca di aromi e gusto sfruttando la bontà e la consistenza delle...
Torta al Whisky
Macerare alcuni ingredienti nel liquore giusto offre quella marcia in più anche nei dolci più semplici. Nella ricetta di oggi ho utilizzato il Whisky per macerare uvetta e buccia di...
Torta al Whisky
Macerare alcuni ingredienti nel liquore giusto offre quella marcia in più anche nei dolci più semplici. Nella ricetta di oggi ho utilizzato il Whisky per macerare uvetta e buccia di...
Sformato di Spinaci e Carciofi
Spinaci, carciofi, formaggi e prosciutto cotto, ingredienti con cui è difficile sbagliare. In questa ricetta ho realizzato uno sformato semplice nell’esecuzione ma che è una vera e propria esplosione di...
Sformato di Spinaci e Carciofi
Spinaci, carciofi, formaggi e prosciutto cotto, ingredienti con cui è difficile sbagliare. In questa ricetta ho realizzato uno sformato semplice nell’esecuzione ma che è una vera e propria esplosione di...
Rotolo rustico alla Calabrese
Nuovo omaggio alla cucina Calabrese. In questa ricetta ho realizzato un lievitato con ‘nduja e cipollotti rossi di tropea, un incontro di sapori forti che esplode al palato sin dal...
Rotolo rustico alla Calabrese
Nuovo omaggio alla cucina Calabrese. In questa ricetta ho realizzato un lievitato con ‘nduja e cipollotti rossi di tropea, un incontro di sapori forti che esplode al palato sin dal...
Pizza rossa con Broccoli e Cacio
Con l’avvicinarsi del weekend c’è voglia di una bella pizza. In questa ricetta ne ho realizzata una con una base fragrante, ben lievitata, e un condimento di broccoli e cacio...
Pizza rossa con Broccoli e Cacio
Con l’avvicinarsi del weekend c’è voglia di una bella pizza. In questa ricetta ne ho realizzata una con una base fragrante, ben lievitata, e un condimento di broccoli e cacio...
Pizza integrale pomodoro e ‘nduja
Una Pizza integrale che parla del Sud Italia. In questa ricetta ho realizzato una base di pizza integrale condita con pomodori pelati, un tocco piccante di ‘nduja e il gusto...
Pizza integrale pomodoro e ‘nduja
Una Pizza integrale che parla del Sud Italia. In questa ricetta ho realizzato una base di pizza integrale condita con pomodori pelati, un tocco piccante di ‘nduja e il gusto...
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