Ricette
Orecchiette Ceci e Carciofi
Sapori intensi con i carciofi di stagione. In questa ricetta ho utilizzato i ceci, i carciofi e le patate tre ingredienti che offrono al palato consistenze differenti e gusto deciso....
Orecchiette Ceci e Carciofi
Sapori intensi con i carciofi di stagione. In questa ricetta ho utilizzato i ceci, i carciofi e le patate tre ingredienti che offrono al palato consistenze differenti e gusto deciso....
Maiale aromatico con Pomodori secchi
I pomodori secchi parlano di Sud Italia. In questa ricetta li ho utilizzati con della carne di maiale aromatizzato con spezie ed erbe e sfumata con vermouth e succo di...
Maiale aromatico con Pomodori secchi
I pomodori secchi parlano di Sud Italia. In questa ricetta li ho utilizzati con della carne di maiale aromatizzato con spezie ed erbe e sfumata con vermouth e succo di...
Frittelle dolci di Riso di Carnevale
Con tutta la bontà del riso, in questa ricetta ho realizzato delle frittelle dolci insaporite da un pizzico di cannella, limone e zucchero a velo. Lo spirito del Carnevale in...
Frittelle dolci di Riso di Carnevale
Con tutta la bontà del riso, in questa ricetta ho realizzato delle frittelle dolci insaporite da un pizzico di cannella, limone e zucchero a velo. Lo spirito del Carnevale in...
Frittelle dolci di Patate all’arancia Carnevale
I Dolci fritti vanno consumati con parsimonia ma di tanto in tanto bisogna gustarne qualcuno. In questa ricetta ho realizzato delle frittelle dolci per il carnevale in cui le patate...
Frittelle dolci di Patate all’arancia Carnevale
I Dolci fritti vanno consumati con parsimonia ma di tanto in tanto bisogna gustarne qualcuno. In questa ricetta ho realizzato delle frittelle dolci per il carnevale in cui le patate...
Crema di Spinaci e Uova fresche
Tocchetti di zucca, spinaci di stagione e uova fresche. Ci sono tutti i nutrienti per riscaldarci e rinforzare l’organismo in questi giorni di freddo. In questa ricetta ho voluto realizzare...
Crema di Spinaci e Uova fresche
Tocchetti di zucca, spinaci di stagione e uova fresche. Ci sono tutti i nutrienti per riscaldarci e rinforzare l’organismo in questi giorni di freddo. In questa ricetta ho voluto realizzare...
Contorno speziato di Patate e Cavolfiore
Cime di cavolfiore e patate a cubetti si incontrano in questo contorno semplice e ricco di gusto. Pochi accorgimenti legati alla doppia cottura e un insieme di spezie che offre...
Contorno speziato di Patate e Cavolfiore
Cime di cavolfiore e patate a cubetti si incontrano in questo contorno semplice e ricco di gusto. Pochi accorgimenti legati alla doppia cottura e un insieme di spezie che offre...
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