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il Gallo al Grill

Pallone di Fichi Calabresi

Un classico dolce della tradizione

Prezzo di listino €7,99 EUR
Prezzo di listino Prezzo di vendita €7,99 EUR
Vendita Esaurito
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Disponibilità Abbiamo 8 pezzi in magazzino da 200g.
Il "Pallone di fichi" da 200g è un prodotto tipico artigianale Calabrese, precisamente della zona del Cosentino. La ricetta e la lavorazione dei fichi rappresenta una delle usanze più antiche della provincia di Cosenza, in cui si era soliti realizzare questo prodotto unico nel mese di settembre, quando c'era una notevole abbondanza di fichi da conservare prima dell'arrivo del freddo.

Viene prodotto con fichi appassiti, cotti al forno a cottura naturale, una volta raffreddati, si ricavano delle palle grandi come un pugno da consumare fico dopo fico come se si spogliasse una cipolla. Si avvolgono in foglie di fico appassite, si legano con raffia e vengono imbustate in confezione trasparente con etichetta e fiocchetto che ne fanno un'idea regalo rustica ed originale. Sono ottimi da offrire come dessert.

La lavorazione, come tutti i prodotti a marchio il Gallo al Grill, è di fattura artigianale. Il prodotto è 100% naturale e non contiene conservanti o coloranti.

Ingredienti

Fichi di Calabria cotti al forno avvolti in foglie di fico

Valori nutrizionali

- Calorie: 307 Kcal - 1298 KJ
- Proteine: 2,2g
- Carboidrati: 63g
- Grassi: 3,6g

Allergeni

Non contiene allergeni

Conservazione

Conservare in luogo fresco e asciutto

  • Lavoriamo a mano

    Da ormai 10 anni i dolci de il Gallo al Grill vengono in modo artigianale. La cooperativa ha sempre prediletto la realizzazione di prodotti da realtà piccole a conduzione familiare.

  • Una selezione durata anni

    Una selezione di prodotti avvenuta nel corso del tempo grazie ai vostri feedback, acquisti e una minuzione selezione di materie prime di qualità.

  • Tra tradizione e novità

    Il pallone di fichi, la pitta mpigliata e tanti altri dolci rappresentano la tradizione. Talvolta abbiamo osato proponendo qualcosa di nuovo e gustoso come il misto di biscotti!

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Occhio alle feste!

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