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il Gallo al Grill

Paté di Alici Calabresi

Ideale per le tue bruschette e primi piatti

€7,50 EUR
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Vendita Esaurito
Imposte incluse. Spese di spedizione calcolate al check-out.
Peso netto
Disponibilità Il prodotto non è disponibile da 200g
Paté di Alici Calabresi della linea tipica Calabrese il Gallo al Grill in vasetto di vetro da 200g. Realizzata secondo ricette tradizionali, particolarmente indicata per qualsiasi ricetta di cui si voglia esaltare gusto e sapidità con un tocco tutto Calabrese o semplicemente da mangiare spalmato su pane e bruschette

Ingredienti

Alici Salate 50%, olio extravergine di oliva 30%, carota 10%, sedano*, sale, pepe nero, acido citrico

Valori nutrizionali

Valori nutrizionali medi per 100g di prodotto: 

- Calorie:
- Proteine:
- Carboidrati:
- Grassi:
- Fibre:
- Sale:

Allergeni

Contiene pesce

Conservazione

Conservare in luogo fresco e asciutto. Evitare l’esposizione ai raggi del sole.

  • Lavoriamo a mano

    Da ormai 10 anni le conserve de il Gallo al Grill sono realizzate in modo artigianale. Gli ortaggi e le spezie vengono rigorosamente lavate e tagliate a mano. I pesci e l'invasettamento viene effettuato a mano.

  • Niente conservanti e coloranti

    Sin dal primo vasetto abbiamo avuto ben chiaro il nostro obiettivo: conserve secondo natura. Metodi di conservazione tradizionali, senza aiuti chimici.

  • Sostenibili

    Le quantità dei nostri prodotti sono limitate da un pescato locale sostenibile effettuato da piccole imbarcazioni e realtà a gestione familiare.

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L'aspetto delle conserveIl Gallo al Grillè volutamente "povero", come tradizionalmente si presentava una conserva nella dispensa della nonna.

L'aspetto

L'aspetto delle conserveIl Gallo al Grillè volutamente "povero", come tradizionalmente si presentava una conserva nella dispensa della nonna. Vasetti di vetro, un cappellino legato con spago o rafia natura e cartellino, semplice. Un prodotto che vogliamo presentare ai nostri clienti senza inutili richiami di marketing che possano distogliere dalla genuina artigianalità di un prodotto unico in cui tradizione e innovazione si fondono

La conserva di pesce della linea tipica Calabrese il Gallo al Grill viene realizzata a partire da pescato delle coste Calabresi.

Legame con il territorio Calabrese

La conserva di pesce della linea tipica Calabrese il Gallo al Grill viene realizzata a partire da pescato delle coste Calabresi. Il Gallo al Grill si impegna a realizzare prodotti con materia prima locale dalla filiera corta per garantire alla propria clientela la Calabria di alta qualità. C'è poi la selezione di ingredienti complementari al prodotto principale di alta qualità al fine di garantire un prodotto finale eccellente. Il prodotto viene realizzato artigianalmente in laboratori che seguono le più accurate norme igieniche previste dall'HACCP. Il pesce viene lavorato fresco e trasformato in tempi bravi, massimo 24/36 ore. Infine il confezionamento viene realizzato a mano con raffia colorata che identifichi l'ingrediente principale, copritappo e cartellino informativo con tutte le informazioni previste per legge.

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