Informativa: Chi siamo

Chi è il Gallo al Grill e i nostri prodotti tipici Calabresi

Fondato sulla passione per la cucina e quella per il web di due 30enni Calabresi, Vincenzo Civale ed Enrico Tirotta. Due buone forchette che hanno fatto del buon cibo una filosofia di vita.

Enrico Tirotta Vincenzo Civale
Amministratori de il Gallo al Grill

"Il Gallo al Grill" nasce come blog di ricette passo–passo nel febbraio del 2012, per gioco, e si è evoluto giorno dopo giorno con la voglia di fare bene, di proporre cose nuove ed originali. Stagionalità, informazioni e conoscenza di quello che mangiamo, ma non solo, da Marzo 2015 "Il Gallo al Grill" è diventata una Società ed ha aperto un e-commerce di prodotti artigianali Calabresi a Marchio selezionati.

Abbiamo esplorato la Calabria in lungo e in largo, selezionato i migliori artigiani per cercare i sapori più autentici della nostra terra, quelli più tradizionali della vera Calabria. Una ricerca continua che durerà nel tempo per ampliare sempre di più l'offerta che intendiamo proporre ai nostri lettori più affezionati e alla nuova clientela che si accosterà ai nostri prodotti.

Prodotti tipici calabresi il Gallo al Grill
Linea di prodotti il Gallo al Grill

Prodotti che parlano di capacità umane di creare, ma anche di terra, di un sud Italia, la Calabria, baciata dal sole, bagnata da un mare cristallino, attraversata dai paesaggi incontaminati del Parco del Pollino e dalle fonti della Sila.

Il 22 Maggio 2015 abbiamo proposto il nostro progetto informatico, iniziato all'UNICAL in sede di laurea in Ingegneria Informatica di Enrico Tirotta, alla Microsoft che ha accettato di sostenerci per diversi anni nelle spese delle infrastrutture in quanto startup innovativa entrata nel suo incubatore di idee. Un aiuto non indifferente che ci ha riempito di orgoglio e dato i mezzi per sviluppare nei prossimi anni tutto il nostro progetto.

Microsoft startup il gallo al grill
il Gallo al Grill diventa Microsoft startup

Il Gallo al Grill nasce come shopping online, ma dal 19 Marzo 2016 abbiamo ampliato i nostri canali di vendita con un negozio al dettaglio per garantire, anche sul territorio, l'offerta dei nostri prodotti. Nel punto vendita offriamo tutti i prodotti anche presenti online, con qualche differenza legata solo a prodotti difficili da spedire o dalla deperibilità molto veloce. Scopri il nostro punto vendita e vieni a trovarci di persona!

punto vendita il gallo al grill