Salsa alle pesche

Salsa alle pesche, una salsa dolce con cui accompagnare dei semifreddi, dolci al cucchiaio o più in generale dei dessert. Di semplice preparazione, è molto delicata, densa e offre un tocco di colore arancio acceso al piatto.

Ingredienti

  • 500 g di pesche noci sbucciate e denocciolate
  • 3 cucchiai di zucchero
  • 1 bustina di vanillina o bacche di vaniglia
  • 1 cucchiaio di limoncello il Gallo al Grill
  • 100 ml. di acqua

Lavate le pesche noci, sbucciatele, togliete il nocciolo e dividetele a spicchi in un pentolino. Aggiungete lo zucchero, la vanillina (o potete utilizzare delle bacche di vaniglia), il limoncello, l’acqua e fate cuocere a fiamma moderata per circa 25/30 minuti. 

Salsa alle pesche, una salsa dolce con cui accompagnare dei semifreddi, dolci al cucchiaio o più in generale dei dessert. Di semplice preparazione, è molto delicata, densa e offre un tocco di colore arancio acceso al piatto.

Una volta raffreddate frullate il tutto, con l’aiuto di un frullatore ad immersione, facendone una salsa densa e corposa.

Salsa alle pesche, una salsa dolce con cui accompagnare dei semifreddi, dolci al cucchiaio o più in generale dei dessert. Di semplice preparazione, è molto delicata, densa e offre un tocco di colore arancio acceso al piatto.

La vostra salsa alle pesche è pronta!

Salsa alle pesche, una salsa dolce con cui accompagnare dei semifreddi, dolci al cucchiaio o più in generale dei dessert. Di semplice preparazione, è molto delicata, densa e offre un tocco di colore arancio acceso al piatto.

Torna al blog

Vuoi gustare i nostri prodotti?

Dai un'occhiata a tutti i prodotti che il Gallo al Grill realizza ogni anno con le materie prime made in Calabria! Dalle conserve, ai liquori, alla pasta fino ai dolci tipici stagionali con Bergamotto, Peperoncino, Cedro, Liquirizia e tantissimo altro ancora.

Scopri >
Visualizza tutto