» Torta allo Yogurt con fiocchi di Nutella

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Torta allo Yogurt con fiocchi di Nutella, una ricetta golosa per partire alla grande sin dalla colazione o per una merenda da gustare con del latte!

costo
tempo
tempo
Costo Medio
Preparazione 30 min + cottura
Per 6 persone

 

  • 250 g farina Manitoba
  • 200 g di Zucchero
  • 120 g di Burro ammorbidito
  • 2 uova
  • 4 cucchiaini di latte
  • 1 bustina di lievito
  • 1 bicchiere di yogurt bianco
  • 1 bustina di vanillina
  • Buccia di un limone bio
  • 2 cucchiai di succo di limone
  • nutella
  • 1 Pizzico di sale
  • zucchero al velo

 

In una ciotola lavorate con lo sbattitore il burro ammorbidito e lo zucchero fino a farne una crema. Unite prima i tuorli, poi lo yogurt mescolato con il latte, la farina, il lievito, la vanillina, la buccia grattugiata di un limone e il succo. Amalgamate bene.

Montate a neve gli albumi con un pizzico di sale

Incorporate quindi gli albumi al composto precedentemente preparato.

Lavorate il tutto delicatamente per non smontare gli albumi e versate in una teglia da plum cake, precedentemente imburrata e infarinata.

Con un cucchiaio versate dei fiocchi di nutella ammorbidita a bagnomaria.

Infornate nel forno preriscaldato a 180° per circa 30 minuti.

Una volta raffreddata, togliete dallo stampo e spolverizzate con zucchero al velo

La vostra Torta allo Yogurt con fiocchi di Nutella con fiocchi di nutella è pronta!

Torta allo Yogurt con fiocchi di Nutella

Buon appetito da Vincenzo e dal team de il Gallo al Grill