Patate e Zucchine al forno, un secondo semplice e veloce da preparare, dalla crosta croccante in superficie e dalla composizione interna morbida e dolciastra grazie alle zucchine e alle patate. Perfetto per il periodo primaverile/estivo dove in cucina mettiamo da parte i piatti più pesanti.
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| Costo: molto basso |
Preparazione: 40 min. | Per 6 persone |
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Pulite e affettate sottilmente le patate e le zucchine e conditele con olio, origano e sale. Se non avete del pangrattato aromatizzato, tagliate sottilmente mezzo spicchio d’aglio e del prezzemolo e aggiungeteli in questa fase.Bagnate una teglia con un filo d’olio e stratificate fino ad esaurimento degli ingredienti le patate con le zucchine, spolverizzando ogni strano di pangrattato aromatizzato.
Completate con un filo d’olio e mettete in forno preriscaldato a 200° per 20 minuti circa. Si formerà una crosticina molto saporita in superficie lasciando l’interno morbido.
Volendo potete aggiungere anche del cacio.
Le vostre Patate e Zucchine al forno sono pronte!
Buon appetito da Vincenzo e dal team de il Gallo al Grill
Complimenti. Davvero una piatto semplice e gustoso. E un’ottima idea per la cena di stasera…GRAZIE!!!!
Ross
Grazie Rossana
semplice, gustoso e leggero 
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Piatto fatto e piatto riuscito bene …. davvero buono!!! GRazie GRazie <3
eheh siamo contenti
grazie a te!